發(fā)布日期：2023-04-17
false高職(1):
| 課程名稱 |
寵物營養(yǎng)與食品 |
授課對(duì)象 |
寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)二年級(jí)學(xué)生 |
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| 授課內(nèi)容 | 一、蛋白質(zhì)的組成； 二、蛋白質(zhì)的營養(yǎng)生理功能； 三、蛋白質(zhì)不足與過量的危害； 四、寵物對(duì)食品中蛋白質(zhì)的消化吸收。 |
課時(shí) |
2.00 |
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| 課程類型 | A.思想政治理論課；B.通識(shí)課；√C.專業(yè)課；D.實(shí)踐課； | ||||
| 教學(xué)目標(biāo) | 知識(shí)目標(biāo)：掌握蛋白質(zhì)的營養(yǎng)生理功能、寵物對(duì)蛋白質(zhì)的代謝； 能力目標(biāo)：能正確分析蛋白質(zhì)不足及過量對(duì)寵物健康的影響； 素養(yǎng)目標(biāo)：使學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)生命的本質(zhì)，關(guān)注健康、關(guān)愛生命；提高分析問題、解決問題、理論指導(dǎo)實(shí)踐能力，培養(yǎng)大局意識(shí)和遵紀(jì)守法、愛崗敬業(yè)、勇于奉獻(xiàn)的職業(yè)素養(yǎng)。 |
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| 課程思政 | 融入知識(shí)點(diǎn) | 蛋白質(zhì)的特征性元素：N元素； 蛋白質(zhì)的基本組成單位：氨基酸； 蛋白質(zhì)是構(gòu)成寵物體最基本的物質(zhì)； 蛋白質(zhì)可以分解為寵物提供能量； 寵物對(duì)蛋白質(zhì)的消化吸收。 |
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| 融入方式 | “生成式”融入；“嵌入式”融入；“遷移式”融入。 |
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| 思政元素 | 愛崗敬業(yè) 遵紀(jì)守法 勇于奉獻(xiàn) 大局意識(shí) 職業(yè)素養(yǎng) 關(guān)愛生命 挺身而出 分析問題能力 生命安全 健康飲食 解決問題的能力 遵紀(jì)守法意識(shí) 關(guān)注健康 眾志成城 | ||||
| 思政資源 | 微課：寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)《寵物營養(yǎng)與食品》 課程標(biāo)準(zhǔn)：寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)《寵物營養(yǎng)與食品》課程標(biāo)準(zhǔn) | ||||
| 思政案例 | 寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)：《寵物營養(yǎng)與食品》課程思政案例 | ||||
| 教學(xué)實(shí)施 | |||||
| 教學(xué)引入 | |||||
| 教學(xué)展開 | |||||
| 教學(xué)總結(jié) | |||||
| 目標(biāo)達(dá)成檢測 | |||||
| 教學(xué)反思 | |||||
