《動(dòng)物解剖生理》是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)一門重要的核心基礎(chǔ)課，授課對(duì)象為本專業(yè)一年級(jí)學(xué)生，開(kāi)設(shè)學(xué)期為第一學(xué)期。這門課程特點(diǎn)是以畜禽解剖和畜禽生理為基礎(chǔ)，研究正常畜禽的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能，兼具理論性、實(shí)驗(yàn)性和實(shí)踐性，在專業(yè)綜合性和課程應(yīng)用性等方面代表性強(qiáng)，可挖掘的思政資源豐富。