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課件：酒店管理、旅游管理、餐飲智能管理專業(yè)：《餐飲服務(wù)與管理——上菜服務(wù)》

課件：酒店管理、旅游管理、餐飲智能管理專業(yè)：《餐飲服務(wù)與管理——上菜服務(wù)》

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發(fā)布日期：2021-10-23

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簡介：
中餐上菜服務(wù)要求 上菜：是每個餐廳服務(wù)員必須掌握的基本技能之一 , 它不是一種簡單的服務(wù)操作過程，而是牽涉到傳統(tǒng)習(xí)慣，禮貌禮節(jié)等，因此一定要用心加以掌握。

適用專業(yè)(8)

    高職(3):

  • 旅游管理酒店管理與數(shù)字化運營餐飲智能管理
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    本科(2):

  • 旅游管理酒店管理
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    中職(1):

  • 旅游服務(wù)與管理
    • 展開

    技工(2):

  • 酒店管理旅游服務(wù)與管理
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適用課程(1)

  • 餐飲服務(wù)與管理
    • 展開
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